青海省餐饮行业协会

 

Qinghai Catering Industry Association

青海省餐饮行业协会会长—马占龙

作者:青海省餐饮行业协会来源:青海省餐饮行业协会网址:http://www.qhcx.org

  

马占龙 中共党员 撒拉族 青海省大通县人 享受国务院政府特殊津贴专家 注册中国烹饪大师、中国烹饪文化传承大师、烹饪高级技师,餐饮业国家一级评委,中国烹饪协会清真烹饪专业委员会委员、全国烹饪大赛指定考评员、中国(青海)第二届羔羊美食大赛四金奖得主、青海省餐饮烹饪行业委员会副会长,国家职业技能鉴定考评员、国家职业技能鉴定质量督导员、国际饭店烹饪协会名厨专委会专家委员,国家名厨编委会高级委员、青海执委。2014年传播中华饮食文化领军人物。青海省天厨烹饪学校党支部书记、校长。


1、1993年—1995年在青海省格尔木市伊贸大厦餐饮部从厨。

2、1996年—在昆仑宾馆餐饮部任中餐主厨。

3、1997年在海南饭店任餐饮主管、厨师长职务。

4、1998年上旬在四川烹饪高等专科学院进修,下旬在青海商业厅参加高等厨师培训并以优秀的成绩取得了两地高级职业资格证。

5、1999年创办了青海省天厨烹饪学校。

6、2000年代表天厨烹饪学校参加全国烹饪大赛喜获二等奖。

7、2001年在西安参加了全国第十一届厨师节,会见了世界御厨、香港顶级烹饪大师杨贯一先生。世界烹饪联合会姜习会长。中国烹饪协会张世尧会长。西安鲍翅大酒楼、全国著名行政总厨梁诚威先生。

8、2002年经省烹饪协会严格考核认定为“青海省餐饮业省级评委”。

9、2002年被中国名厨组委会评定为《世界(中国)烹饪大师》称号。

10、2002年被省工商局、省商会评为“服务明星”。

11、2002年3月在西宁地区烹饪理论研讨演讲比赛中荣获“一等奖”。

12、2003年3月被西宁市劳动局评为“全省社会力量办学先进个人”荣誉称号。

13、2003年在全国“华夏美食杯”烹饪学术演讲大赛中荣获一等奖。

14、2003年以优异的成绩考取“国家职业技能鉴定考评员”。

15、2003年3月被全国第五届烹饪大赛组委会聘为大赛评委。

16、2003年被中国烹饪协会认定为清真烹饪专业委员会、委员。

17、2004年大通县政府评为“农村劳动力转移培训先进个人”。

18、2005年青海省商会餐饮行业烹饪委员会任命为“第一副会长”。

19、2006年西宁市饮食服务业协会第四次会员代表大会第一届理事会选举通过任命为“常务理事”。

20、2007年被青海省职业技能鉴定指导中心评为“先进个人”。

21、2008年以优异的成绩考取“国家职业技能鉴定质量督导员”资格。

22、2009年被青海省职业技能指导中心评为“职业技能鉴定先进个人”

23、2010年7月在烹饪理论研讨会中被西宁市科学技术学会评为一等奖。

24、2010年9月19日参加青海省职业技能鉴定考试荣获中式烹饪国家高级技师资格。

25、2014年12月被中华饮食文化发展促进会评为“2014年传播中华饮食文化领军人物”。

26、2015年3月被国际饭店烹饪协会评为“名厨专委会专家委员”。

27、2015年5月被国家编委会评为“中国烹饪大师”高级名厨委员、青海执委。并载入《国家名厨大典》第三卷。

28、2016年5月被中国国家名厨烹饪文化中心授予“中国烹饪文化传承大师”荣誉称号

29、2016年10月被中国烹饪协会授予“注册中国烹饪大师”资质

30、2016年10月底被中国国家名厨烹饪文化中心授予“全国十佳烹饪大师”荣誉称号。

31、2016年被国务院、人社部评为“享受国务院政府特殊津贴专家”。

32、2017年5月被中国烹饪协会授予“中国餐饮30年杰出人物”。

33、2017年5月被拟任为青海省餐饮行业协会会长。